第287章 猴儿酒（第2 / 2页）

“查先生真是高人，”风四爷道：“这酒便是产自武陵山区，也正是明天我们要去的地方。”

这一杯下去，查文斌便觉得有些微醉，迷迷糊糊的又睡了过去，等到次日再醒，推开院门一看，又是一个漫天飘雪的日子……

“从夏到商，这里世居着荆、梁二州的蛮夷，泛称“荆蛮”。而追本溯源，古代的镇远，地处历史上“五溪蛮”和“百越人”聚居的结合部，据说他们都是鬼方国的后人。”

“风四爷是我们风家的活历史，”风起云笑道：“查兄，他应该很对你的胃口。”

一路上，有这位四爷作陪，倒也不觉得寂寞，听他讲了诸多当地的奇闻异事，转眼就是初四的中午时分，他们已经到达了凯里市，在一处古色古香的院子里，他们被安顿了下来。

一觉睡醒已经是当天夜里，风四爷在这儿主要经营白酒，贵州和四川都是出好酒的地方，就连向来不喝酒的查文斌都被他珍藏的那些佳酿给吸引了。

“尝尝，这是真宗的猴儿酿，”风四爷一边给他们斟酒一边介绍道：“山里的野猴喜欢贮藏越冬粮食，但若当季不缺越冬粮食，猴儿们便会忘记曾储藏过一洞百果，然后这一洞百果便逐渐发酵，而后酿成一洞百果酒。它得选择的空树用来存放百果，那必是能足够保证百果越冬不烂的树木，有几棵？而且还要空心，还要密封，此类野酿，实属机缘巧合，这真正的猴儿酒价值千金都不换。”

“哦？”查文斌端起那杯子嗅了嗅道：“怪不得这香味如此特殊，当真是百果的气味在里面。”轻轻尝了一口，顿时觉得一团香气在舌尖炸开，有无数种其妙的味道柔和在一起。咽下喉咙，顿觉一阵清爽直达胃部，到了那胃部之后那团香气再次炸开又通过食道反冲回口腔，这其中的滋味当真是妙不可言。

查文斌深吸了一口气，口中余香还在来回游荡，他放下酒杯道：“我总算明白了何为荡气回肠，在喝上几回，怕是我这个不喝酒的人也要变成酒鬼了！”

风起云笑道：“四爷，回头您就给他备一点带回去。”

那风四爷也笑道：“家主发话了，我哪敢不从，以后我便每年差送一批到您府上。”

查文斌连连挥手道：“别听她的，我不擅长饮酒，好的东西尝一次是享受，再尝那可就是贪了。”