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第两百三十章 《拜托吧冰箱》终(第1 / 3页)

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“呀,米卡尔厨师想的真的很周到,还专门拿小碟子装好了~”金成柱见状不由的赞叹道

如果让他来给这道料理的“色”打分,估计金成柱会打10分,因为真的很完美,想的也很周到,都说西餐特别注重料理的摆盘,一点都不假

“哦,我要赶紧拍下来~”sunny忍不住拿出手机,急忙不停的变换了好几个角度进行拍摄

“李延福厨师真的很看重这一次的比赛啊~”郑亨敦也是看重这道充满写意的料理,忍不住赞叹道

“内,从料理的摆盘就可以看出来了~”金成柱忍不住点了点头道,其他人也是忍不住点了点头道

如果让金成柱给这道料理的‘色’打分,会打9分,满分10分,首先肯定是充满创意的,不过就是泡菜河流有点怪异,因为泡菜有腌制过,所以颜色都有变化,用来搭配河流确实怪怪的

如果有其他食材估计李延福厨师能做的更好,比如说白萝卜,削成薄条片状的白萝卜就是用来做河流的最佳材料

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再来看看米卡尔厨师的泡菜番薯焖面,米卡尔厨师的摆盘相对比较简单一点,不过很精致,也很人性化,米卡尔厨师选择的是众星拱月的摆盘方式

首先中间的一个圆形大盘里面用焖面叠成了一道小山,在小山上三色番薯零散的散落在上面

如果说李延福厨师的是在山中等待挖掘的宝藏,那么米卡尔厨师这个就是已经挖掘好了,等着你去采摘的宝藏,当然在焖面山里夹杂着些许的泡菜,更增添一抹风采

在圆形大盘二等周围还围绕着10个小碟子,分别是给陈安夏、sunny、金成柱和郑亨敦还有其他7位厨师准备的

在小碟子里,都有已经装好的泡菜番薯焖面,众人直接拿起就可以吃了

现在摆在sunny、郑亨敦和金成柱面前的是三道精美的料理,每道料理都有着自己的摆盘

首先是李延福厨师的拔丝三色薯,这拔丝三色薯被李延福摆放成一座座小山的形状,连绵好几座的小山,在小山的外面裹上了一层金黄色的糖衣

在这层金黄色的糖衣里面是三种颜色交替的番薯,就好像是在山中的三色宝藏,正等待着人们去挖掘

在山脚装饰用的泡菜被李延福厨师切成细条状,摆放在山脚,就好像一条蜿蜒的小河,缠缠绕绕

“哇,这还真是别致的装扮~”金成柱看见李延福的料理忍不住赞叹道“不愧是华夏菜的料理大师,一道菜都能做的这么富有诗意”

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