第二十九章寿光耙菇（第1 / 3页）
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炒出来的‘耙菇’，翠绿翠绿的，绝对的绿色食品。
没想到昨天就那么随口一说，姑父就起大早现去磨‘耙菇’。
“姑，现在村里还有石磨啊？”张梁一边美美的吃着‘耙菇’，一边问道。
“这是什么？”杨芮看着盘子里绿色的东西。
“这个就是‘耙菇’！昨天咱们说的就是这个！”
昨天和姑聊天的时候，说到张梁小时候在姑家吃‘耙菇’的趣事，小时候张梁的姑父最喜欢逗他。
吃‘耙菇’的时候，姑父在盘子上画了一道杠，告诉张梁，每个人只能吃自己那一边的！不能过线。
半大小子吃穷老子，一盘耙菇还不够张梁一个人吃呢，更何况两个人分呢！
喝酒不开车，开车不喝酒！
张梁喝了酒，晚上就住在了姑姑家。
在姑姑家随便惯了，加上昨天喝的有点多，张梁起来的时候，已经快七点了。
在城市里七点起床算是早的了，可这是农村，七点很多人都已经在地里干了一个多小时的活了，谁要是睡到七点才起床，绝对会被笑话懒汉。
张梁的姑和姑父没有和孩子一块住，而是自己单住在一个院里。
于是张梁快速吃光自己这一边的，然后开始从盘子底下掏姑父那一边的‘耙菇’吃！
其实姑父是在逗他，根本就没怎么动筷子。
这件事成了张梁的笑话，长大后还经常拿出来回忆一番。
说到‘耙菇’的时候，张梁顺嘴说了一句，好长时间没吃过姑姑做的‘耙菇’了。
‘耙菇’是寿光的名吃，做法非常简单，把绿豆、菠菜、青萝卜在石磨上磨碎了，攥成团，上锅蒸熟，然后加上猪肉，用葱姜蒜一炒就能吃。
“起来了？快吃饭吧！”看到张梁两个人起来了，姑笑着招呼两个人吃饭。
转身去厨房，一会功夫，端出两盘子绿绿的东西。
“尝尝，是不是小时候的味！你姑父一早去给你磨的！”
“嗯！”
张梁心里暖暖的，使劲点点头。