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第151章 脆香米花糖(第2 / 5页)

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“行,我先弄点大家尝尝。”

李枫掀开压板,压的结实了,抄起刀子切了小块,顺手在大块划出一个个道道。“枫子这是干啥呢?”

奋斗的小青年嘀咕,啥意思啊。“美容院不敢做头发,怕被打?”

李枫这会没多少工夫管着直播间,煮糖可是技术活,是制作米花糖的关键所在。糖熬煮的火候不够,粘性不足,熬煮过了就会焦了影响口感。

会熬煮糖的一般都可以成为师傅了,这是制作米花糖关键所在。“米花出来了吗?”

“来了来了,瞅瞅怎么样,不错吧。”郭正一脸得意端个一钵子白花花米花。

李枫捏了一粒米花塞嘴里,点点头。“还不赖。”

张佳佳不是外人,再说张佳佳农村长大烧火是拿手活。“火大点,还是小点。”

“别太大。”

“好。”

两人旁如无人的边聊,边忙活了,眼气的刘青青几个自嚷嚷要找男朋友。

这话被直播间的一群狼们听着激动嗷嗷叫,尤其是我是穷B几个单身小狼。“大表哥赶紧的,我车子都联系好了。”

“佳佳火候稍微小点。”

李枫开始炒米花了,准备好的麦芽,柠檬酸开始加入糖稀中熬煮,准备好脆花生,米花等着糖色变成焦黄,立马倒进去开始翻炒。糖稀和米花,花生,葡萄干搅拌融合,立马装到边上木盒子里。

用铲刀抹平用压板压起来,说是挺简单操作起来可是错一步米花糖就毁了。“好香啊。”

香味四溢,一锅米花糖有个五六斤的样子算是不错了。“枫子来点尝尝。”郭正这货忍不住吧嗒下嘴。

别说郭正,李枫都鼻子抽抽,尼玛空间柠檬酸和麦芽果然是好东西啊,这才加了点一点,这熬煮糖香味比普通的麦芽,柠檬酸熬煮香十倍啊。

“行,我这边收拾一下就出门。”大表哥回应道。

“等等我啊,我去做个头发。”奋斗的小青年回道。

“做头发?”

直播间一下安静下来,搞得奋斗小青年一脸懵逼。“现在不给做了嘛?”

“没,做吧,做吧。”

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