第1091章 苗家小吃下（第1 / 6页）
推荐小说:
“你别逗着晓晓了。”
“好嘞。”
李枫拿过桌子上辣椒和盐瓶，撒在烧鱼上递给张佳佳。
“好长时间没吃了。”
“真香。”
张晓晓这会只能干瞪眼，没办法，刚吃的太多了，尤其是糖散吃了一大块，再说还吃了秤砣粑，米豆腐。
“休息一下。”
李枫拉着凳子扶着张佳佳坐下来。“来碗酸豆腐。”
“小碗。”
搭设屋棚小摊铺里，土炉子上架设几个铁锅，其中一个透着酸气豆腐香味，酸菜煮水豆腐，苗家爱吃酸，张佳佳不例外，走累休息再来碗酸菜煮水豆腐解渴，挺好。
李枫刚瞅了一眼，这家酸菜酸香味十足，闻着就有食欲。
秤砣粑是用软石磨把糯米磨成米浆，用竹匾子澄清然后用细布包帕覆盖其上，包布上放上灶膛里干净的冷灰，吸出来米浆中多余的水分，吸收水分之后去布和冷灰把米浆揉成面团，使之具有糯性。用石磨磨出的米浆做成的“秤砣耙”，吃起来细腻软和，女孩特别喜欢吃。
尤其是包裹了糖心馅料的，刚张晓晓就吃了好几个糖黑芝麻馅的，加上米豆腐，同样米做的，真正管饱的小吃食，张晓晓，这会完全没肚子吃了。
“姐夫，真这么香吗？”
张晓晓见着李枫吃着烧鱼美滋滋的样子，忍不住咽了咽口水。
“要不来一条。”
“老板，来三碗酸菜煮水豆腐。”
李枫笑着和中年人说道。
“还要点别的？”
“小烧鱼来几条。”
边上小火炉上架设铁架子上，这是本地喜欢烧鱼，一般小鲫鱼和小鲤鱼，除去内脏穿上竹签放在火上慢慢熏烤，直烤得熟透、外鳞金黄，油滋滋、香喷喷。