第五百一十八章 人小鬼大（第2 / 2页）
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可做米酒得用大米，要是单单做给自己喝，一年到头饭都要吃不饱了，哪来那么多的大米给他做酒的？
所以，他就偷偷地把做出来的米酒跟人家换大米和粮票。
宁静手里拿着的这三斤米酒，是那老头好不容易存了一些，准备自己偷偷慢慢喝的。
只是，家里实在有些揭不开锅了。
傅红星拿了五斤大米跟他换的，还加了一块钱。
那花生米，她准备今天用油给炸一下，再放一些盐和糖拌一下，就是一碟很好的下酒菜了。
听到嫂子答应给她炒花生，四丫顿时眼睛噌的一下亮了起来。
不过，她人小鬼大，知道自己手小剥的不快，所以就拉了二哥和三姐一起，帮她剥花生米。
今年的年夜饭，对秀花他们几个孩子来讲，觉得活到现在，最丰富的一餐了。
咸肉放在水里煮熟过后，弄了一些味精进去，然后就捞出来，切成一厘米厚的肉块。
那老头才依依不舍的把这三斤米酒给了他，原本傅红星想着，年三十总得喝上一杯酒。
却没想到，宁静把这么多米酒用来烧菜。
再切了蒜末，葱姜，倒入酱油搅拌，用来沾味。
那条被冻的邦邦硬的鲤鱼，拿进屋化冻后，就在鱼身上切了几道十字花，然后倒了些许油下锅，再放了一些盐巴，这样可以有效的避免鱼下锅后鱼皮黏锅。
等鲤鱼两面煎至金黄，这才丢下蒜和生姜，还有米酒。
这米酒是傅红星跟村里一个老头换的，那老头就好喝酒，只是，去买酒实在是太贵了。
没办法，只能自己偷偷的做。